黄油是什么做的

什么是黄油？

黄油是一种乳脂，主要是由牛奶或羊奶中的脂肪分离而来。它的制作过程包括牛奶的脱脂、乳清的去除、沉淀物的过滤、揉捏、冷却和塑形。

黄油的用途

黄油是一种多功能的食材，用途广泛。它可以用作烤面包、炒雞蛋、煮意面、烘焙和烤肉等。黄油的高油脂含量使它成为绝佳的增加食品口感的材料。

黄油的营养价值

黄油是一种高脂肪食品，每100克的黄油含有717千卡的能量，其中脂肪含量约为81克。 但它也是富含维生素A、D、E和K的食品，这些维生素对身体健康至关重要。