最简易和好吃的鸡蛋卷做法

鸡蛋卷每个人都喜欢，而且做起来也非常简单。展现你的烹饪技巧和想象力，让它成为你最喜欢的早餐或午餐！

准备材料：

准备6至8个鸡蛋、适量的盐、胡椒、蔬菜、面粉、油以及酱油或柿子椒也是个不错的选择。蔬菜可以是胡萝卜、玉米、洋葱或者是你喜欢的任何蔬菜。面粉可以是中筋的面粉，也可以是自发面粉，或是派生面。切蔬菜，加入盐，煮熟，沥干水分。将面粉加入水中，拌匀成面糊，然后与蔬菜、鸡蛋一同搅拌均匀即可开始制作鸡蛋卷。

开始制作：

加入油，将鸡蛋液蛋液倒入平底锅中。等蛋液开始变成凝固状时，把上面的鸡蛋液翻到下面。等下面的鸡蛋液也凝固了，再将鸡蛋翻过来。 这样子重复5-6次。这样子就会有一层一层有花纹的鸡蛋卷了。大约等到鸡蛋液的6-7成凝固后，把面糊倒在锅中。等面糊煎熟后，将其重新放在鸡蛋卷上。然后把它整个滚起来，就可以把鸡蛋卷拿出来了。

喜欢不同的口味：

如果你想要尝试不同的口味，那么可以选用其他的馅料。例如用火腿、培根、豌豆和胡萝卜之类的肉类。这些材料可以使鸡蛋卷更加美味。还可以加上带有咬感的脆皮，比如用薄脆饼干或炸薯片，这可以使鸡蛋卷更加的美味！

结语

总之，鸡蛋卷是做起来非常简单的美食，并且可以与您的喜好搭配。你可以将它作为早餐、午餐、或者做为随时的小零食。跟随着我们的准备步骤去做鸡蛋卷，加入您的创意和幻想，制作出最适合你自己口味的美食吧！