番茄玉米糍的制作方法

糯糯的口感和浓郁的番茄和玉米味道相结合，是令人念念不忘的一道美味。下面，我们就来分享番茄玉米糍的制作方法。

准备材料

1.糯米粉500克 2.干玉米粉250克 3.水500克 4.油适量 5.番茄酱1瓶 6.玉米粒1罐 7.盐适量 8.白糖适量

制作过程

1.将糯米粉和干玉米粉混合在一起，并加入水，揉成软硬适中的面团。

2.将番茄酱和玉米粒混合均匀，用盐和白糖适量调味。

3.将面团分成适量大小的小球，用手压扁后加入少量的填料，慢慢将面团团成圆形。将圆形面团放入热水锅里，煮熟后捞出。

4.将煮好的糯米糍放入冰水里过凉，沥干水后，用油锅将糯米糍两面煎至金黄色即可。

小贴士

1.注意热水锅的温度，不要让糯米糍在煮的过程中粘在一起。

2.压扁面团时，要留意中间留出一定的空间，以方便加入番茄玉米酱。

3.食用时，可以蘸上一些辣椒酱或者蒜泥等调料，更加美味。

以上就是番茄玉米糍的制作方法，希望大家可以尝试制作，享受美味。