Aauto更快的汤牡蛎菊花豆腐汤冬天来一锅美味的牡蛎豆腐砂锅，不仅滋补养寒还养胃。

目前已进入大寒节气。常言道，与。quotIt & amp#039;天气冷的时候。#039;天气很冷，而且。#039;天气很冷。#039;没有风。quot，这意味着它& amp#039;这是一年中最冷的时候。这个时候，人们穿上厚厚的毛衣、棉袄、羽绒服，保暖御寒。其实这个节气除了保暖，也是饮食滋补的最佳季节。除了多吃羊肉牛肉，做个火锅，还应该多喝鸡汤、蘑菇汤等汤类。多吃豆制品也是很好的营养滋补，驱寒养胃。

今天我用新鲜的牡蛎和豆腐炖了一锅牡蛎豆腐砂锅。

【食材】豆腐、牡蛎、白菜、叶子、菊花、葱、姜

【调料】盐蚝油，酱油，香油，料酒，少许糖和胡椒粉。

【做法】1。牡蛎用冷水洗净，葱、姜、豆腐切丝，切块，白菜叶切丝，切块。

2将砂锅加热，将白菜叶炒至白菜微软，放入葱姜丝，倒入少许生抽，一勺蚝油翻炒几下。

3砂锅里加开水，放盐，少许糖，料酒。

4将豆腐放入砂锅中

5盖上砂锅，小火炖五分钟。

6砂锅煮

7锅里放入生蚝，开大火。一分钟后关火。

8.撒上切好的菊花段。

9加入少许胡椒粉和鸡精，滴一两香油(don & amp#039;如果你不喜欢就不要说。#039;我不喜欢)，牡蛎砂锅豆腐就做好了。

在这个寒冷的冬天，一碗热气腾腾的蚝油豆腐配上一碗米饭，真的是好香好喝，吃到全身都很舒服！

静态提示：海鲷是冬季最肥最鲜的季节，它& amp#039;如果加入一些新鲜的菊花就更美味了，因为菊花喜欢海鲜，比如煲汤和炒菜！喜欢吃这道菜的朋友赶紧在生蚝最肥美最新鲜的时候煮一锅，在寒冷的天气里为自己和家人驱寒暖胃！

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